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        <title><![CDATA[CUISINER SANS SEL ET SANS DÉPRIMER !]]></title>
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        <description><![CDATA[Petit manuel de joie de vivre &agrave; l'usage des gourmands mis au r&eacute;gime sans sel !]]></description>
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    <title><![CDATA[LE FROMAGE]]></title>
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    <pubDate>Mon, 19 Nov 2012 16:10:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les yaourts et fromages frais Chez le fromager vous trouverez des fromages frais sans sel. De chèvre, de brebis, au lait de vache, fromage blanc, crème fraiche, etc. Pour ceux qui ont vraiment du mal à se passer de fromage, vous pouvez agrémenter ces... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LES VINAIGRETTES]]></title>
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    <pubDate>Mon, 08 Oct 2012 15:47:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les vinaigrettes Voici, une liste non exhaustive de vinaigrettes qui supportent l’absence de sel. Sur cette base, vous pourrez très vite créer vos propres recettes ! Un principe de base : lorsque vous utilisez de l’ail écrasé, des échalotes émincées,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LES PÂTES]]></title>
    <link><![CDATA[https://100sel100deprim.canalblog.com/archives/2012/09/30/25619178.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 30 Sep 2012 15:43:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Coquilles au potiron et à la sauge Pour 4 personnes 350 gr. de coquilles 300 gr. de potiron ou de courge coupé en dés 4 branches de tomates cerise 12 feuilles de auge 1 petit verre de lait Huile d’olive Beurre Faits cuire les dés de potiron à la vapeur... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LES PÂTES]]></title>
    <link><![CDATA[https://100sel100deprim.canalblog.com/archives/2012/09/28/25619142.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 28 Sep 2012 15:41:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Salade de pênes à l’avocat Pour 4 personnes 350 gr. de pênes ½ oignon rouge haché 1 tomate pelée, épépinée et coupée en dés 1 carotte râpée 1 branche de céleri haché ½ bouquet de persil plat ciselé ½ bouquet de coriandre fraiche ciselée Pour la sauce... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LES PÂTES]]></title>
    <link><![CDATA[https://100sel100deprim.canalblog.com/archives/2012/09/25/25619116.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Sep 2012 15:39:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Timbale de macaroni et d’aubergines Pour 6 à 8 personnes 800 gr. de macaroni 2,5 kg de tomates pelées et épépinées coupées en morceaux 3 belles échalotes émincées finement 4 gousses d’ail hachées grossièrement 2 gousses d’ail pilées en crème, mélangées... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LES PÂTES]]></title>
    <link><![CDATA[https://100sel100deprim.canalblog.com/archives/2012/09/23/25619087.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Sep 2012 15:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tagliatelles aux cœurs d’artichaut Pour 4 personnes 400 gr. de tagliatelles 12 artichauts poivrade 1 citron 2 gousses d’ail grossièrement hachées 3 feuilles de laurier 1 branche de romarin 1 piment (facultatif) ½ verre de vin blanc 2 cuillers à soupe... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LES PÂTES]]></title>
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    <pubDate>Sat, 22 Sep 2012 15:33:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tagliatelles à l’ail en chemise Pour 4 personnes 400 gr. de tagliatelles 2 têtes d’ail 4 feuilles de laurier 4 cuillers à soupe d’huile d’olive 2 piments d’Espelette (facultatif) Poivre Persil ciselé Détachez les gousses d’ail sans les éplucher. Dans... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LES PÂTES]]></title>
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    <pubDate>Fri, 21 Sep 2012 15:32:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Spaghetti au pesto d’amandes Pour 4 personnes 400 gr. de spaghetti 1 tranche de pain de mie émiettée 1 bouquet de basilique ciselé 1 bouquet de persil ciselé 1 gousse d’ail écrasé 2 cuillers à café de laurier en poudre 1 piment d’Espelette (facultatif)... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LES PÂTES]]></title>
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    <pubDate>Wed, 19 Sep 2012 15:29:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Macaroni aux champignons Pour 4 personnes 350 gr. de macaroni 450 gr. de champignons grossièrement coupés 3 échalotes finement émincées 3 gousses d’ail grossièrement haché ¼ verre de vin blanc sec 75gr. de ricotta 75gr. de crème fraiche 2 feuilles de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LES PÂTES]]></title>
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    <pubDate>Mon, 17 Sep 2012 15:28:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pene aux pois chiches Pour 4 personnes 350 gr. de pêne 1 petite boite de pois chiches 2 tomates pelées, épépinées et coupées en dés 1 carotte coupée en fine julienne 3 gousses d’ail très grossièrement hachées 1 cuiller à café de concentré de tomate 1... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LES PÂTES]]></title>
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    <pubDate>Thu, 13 Sep 2012 15:26:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Fusili au canard et à l’estragon Pour 4 personnes 350 gr. de fusili 2 cuisses de canard 2 belles échalotes émincées finement 3 gousses d’ail hachées 1 branche d’estragon frais ½ verre de vin blanc sec ½ verre d’eau 1 cuiller à soupe d’huile d’olive Faites... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LES PÂTES]]></title>
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    <pubDate>Wed, 05 Sep 2012 15:24:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Carbonara végétarienne Pour 4 personnes 400 gr. de tagliatelles fraiches 1 cœur d’artichaut 1 courgette 2 petits oignons frais 2 œufs 2 ou 3 zestes de citron entiers 10 cl de crème fraiche 2 feuilles de laurier 1 pincée de romarin en poudre 3 cuillers... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LE RIZ]]></title>
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    <pubDate>Sat, 25 Aug 2012 15:22:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Risotto aux fruits de mer Pour 4 à 6 personnes 400 gr. de riz rond 500 gr. de fruits de mer congelés (crevettes, moules, calamars, encornet, praires) préalablement décongelés dans ½ litre de lait. 2 échalotes émincées 25 cl de vin blanc sec 25 cl de fumet... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LE RIZ]]></title>
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    <pubDate>Sat, 18 Aug 2012 15:21:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Risotto au poulet et au citron Pour 4 personnes 200 gr. de riz rond ½ verre de vin blanc sec ½ litre de bouillon de volaille ou de légumes chaud 2 cuisses de poulet désossées et coupées en petits morceaux Le jus d’½ citron 1 cuiller à soupe de crème fraiche... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LE RIZ]]></title>
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    <pubDate>Thu, 16 Aug 2012 15:18:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Risotto aux champignons Pour 4 personnes 200 gr. de riz rond 300 gr. de champignons quels qu’ils soient, on peut aussi faire un mélange 50cl de crème fraîche 3 cuillers à soupe de mascarpone ½ oignon 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier Noix de muscade... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LES RIZ]]></title>
    <link><![CDATA[https://100sel100deprim.canalblog.com/archives/2012/08/13/25618926.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 13 Aug 2012 15:16:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Rizotto à la noix de muscade et aux graines de sésame Pour 4 personnes 400 gr. de riz pour rizotto 1 oignon 1 litre de bouillon de viande ou de volaille 4 à 5 cuiller à soupe de vin blanc ou rosé 100 gr. de beurre ramolli Poivre / noix de muscade râpée... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LE RIZ]]></title>
    <link><![CDATA[https://100sel100deprim.canalblog.com/archives/2012/08/12/25618907.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 12 Aug 2012 15:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pilaf aux cœurs d’artichaut Pour 4 personnes 2 tasses de riz long grain (de Camargue, américain ou basmati) 4 tasses de bouillon de volaille 2 beaux oignons émincés 2 feuilles de laurier Noix de muscade râpée (selon votre goût) 1 ½ cuillers à soupe d’huile... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LE RIZ]]></title>
    <link><![CDATA[https://100sel100deprim.canalblog.com/archives/2012/08/11/25618893.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 11 Aug 2012 15:13:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pilaf aux échalotes et aux amandes Pour 4 personnes 2 tasses de riz long grain (de Camargue, américain ou basmati) 6 belles échalotes émincées très finement 100 gr. d’amandes effilées 1 botte d coriandre fraîche hachée 1 botte de persil plat frais haché... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LE RIZ]]></title>
    <link><![CDATA[https://100sel100deprim.canalblog.com/archives/2012/08/10/25618878.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 10 Aug 2012 15:11:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Riz aux raisins et aux amandes Pour 4 personnes 2 tasses de riz long grain (de Camargue, américain ou basmati) 100 gr. d’amandes effilées 50 gr. de beurre 4 tasses d’eau ½ cuiller à café de cannelle en poudre 4 gousses de cardamone ½ cm de gingembre frais... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LE RIZ]]></title>
    <link><![CDATA[https://100sel100deprim.canalblog.com/archives/2012/08/09/25618858.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 09 Aug 2012 15:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Riz sauté aux légumes et aux œufs Pour 4 personnes 500 gr. de riz cuit (long grain ou Japonica) 1 à 2 beaux oignons coupés en petits dés 3 gousses d’ail dégermées et grossièrement hachées 1 tomate pelée, épépinée et coupée en dés 1 belle carotte coupée... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LE RIZ]]></title>
    <link><![CDATA[https://100sel100deprim.canalblog.com/archives/2012/08/08/25618833.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 08 Aug 2012 15:07:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Riz sauté à l’ail et aux échalotes Pour 4 personnes 500 gr. de riz cuit (américain, japonica ou basmati) 4 à 5 belles échalotes émincées 5 gousses d’ail dégermées et grossièrement hachées 1 piment d’Espelette (facultatif) 4 feuilles de laurier ½ cuiller... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LE RIZ]]></title>
    <link><![CDATA[https://100sel100deprim.canalblog.com/archives/2012/08/07/25618795.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 07 Aug 2012 15:03:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les variétés de riz et les modes de cuisson Il existe plu de 7.000 variétés de riz dans le monde, que l’on peut diviser principalement en deux groupes : le riz long grain et le riz à grain court ou moyen. Dans un régime sans sel strict, il est plus agréable... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LES SAUCES]]></title>
    <link><![CDATA[https://100sel100deprim.canalblog.com/archives/2012/07/27/25618763.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 27 Jul 2012 14:59:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Coulis de tomates Pour 70 à 80 cl de coulis environ : 8 belles tomates 2 oignons émincés 1/2 à 1 cuiller à café de miel 3 feuilles de laurier 1/4 verre de vin blanc ou rosé 1 piment (facultatif) Rincez les tomates, séchez-les, coupez-les en deux puis... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sublime Tokyo]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[LES SAUCES]]></title>
    <link><![CDATA[https://100sel100deprim.canalblog.com/archives/2012/07/26/25618730.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 26 Jul 2012 14:55:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Sauce au wasabi Pour 4 personnes La chair de 2 avocats bien mûrs 2 cuillers à soupes de crème fraîche 2 cuillers à café rases de poudre de wasabi Mélangez bien la poudre de wasabi et la crème fraîche en ajoutant la crème petit à petit. Écrasez la chair... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LES SAUCES]]></title>
    <link><![CDATA[https://100sel100deprim.canalblog.com/archives/2012/07/25/25618745.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Jul 2012 14:57:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Sauce béchamel aux oignons Pour 4 personnes 1 gros oignon haché finement 2 cuillers à soupe d’huile de tournesol Pour un litre de lait : 70 gr. de beurre 70 gr. de farine Poivre de cayenne Noix de muscade râpée Dans une poêle à fond épais, faites chauffer... ]]></description>
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