Coulis de tomates Pour 70 à 80 cl de coulis environ : 8 belles tomates 2 oignons émincés 1/2 à 1 cuiller à café de miel 3 feuilles de laurier 1/4 verre de vin blanc ou rosé 1 piment (facultatif) Rincez les tomates, séchez-les, coupez-les en deux puis...