Macaroni aux champignons Pour 4 personnes 350 gr. de macaroni 450 gr. de champignons grossièrement coupés 3 échalotes finement émincées 3 gousses d’ail grossièrement haché ¼ verre de vin blanc sec 75gr. de ricotta 75gr. de crème fraiche 2 feuilles de...