Risotto aux champignons Pour 4 personnes 200 gr. de riz rond 300 gr. de champignons quels qu’ils soient, on peut aussi faire un mélange 50cl de crème fraîche 3 cuillers à soupe de mascarpone ½ oignon 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier Noix de muscade...