17 juillet 2012
LES SAUCES
Sauce tartare Pour 4 personnes 2 œufs durs 2 œufs crus 1/2 cuiller à café de moutarde en poudre (1 cuiller à café de moutarde si le régime n’est pas strictement sans sel) 1 cuiller à café de vinaigre de vin 30 cl d’huile de tournesol garniture : 1/4 de...