Soupe bohémienne Pour 4 personnes 1 joue de bœuf 100g à 150g de pois chiches secs 4 cuillers d’huile de tournesol 2 gros oignons émincés 3 gousses d’ail égermé 3 patates douces 3 à 4 aubergines 1 grosse tomate épluchée, épépinée et coupée en dés 2 branches...