22 octobre 2011
SOUPES ET POTAGES
Soupe d’hiver Pour 4 personnes Environ 800g de tendron de veau ou 1 cuisse de dinde ou 1 morceau de poitrine de porc (non salé) 1 oignon émincé 2 gousses d’ail égermé 4 pommes de terre 1 carotte 1 panais 1 poireau 2 côtes de blette 2 litres d’eau ou de...